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開元鳳鳴山莊錨定目標加油干
時間:2022.10.01

開元鳳鳴山莊以“贏在中層、干在基層,思想能力作風大提升,確保實現全年目標”活動為契機,提品質、穩服務、促營收,多舉措提質增效,全力沖刺全年任務目標。

聚焦目標,壓實責任抓管理。公司緊緊圍繞經營主業,壓實責任、分解任務,逐項落實到崗、精確到人。公司中層以上管理干部認真執行包保機制,按照“工作清單化、清單責任化、責任實效化”的原則,主動深入經營服務一線,抓實現場服務管理,協調解決服務流程存在的薄弱環節,著力提升服務品質,特別是每日管理干部查找10處影響服務品質提升問題,并召開巡查問題分析會,認真反饋問題整改落實情況等措施,以上率下守住服務“第一級防線”。

聚焦創效,多措并舉促營收。以增收創效為著力點,不斷優化客源結構,搶占客源市場,在深化政務接待的同時,持續鞏固本地協議用戶、團隊接待客源陣地,推行“一會一議”服務政策,深化與旅行社合作,做好旅游團、自駕游服務接待。加大會員發展推廣、消費促銷力度,深層次挖潛消費能力。探索全新營銷模式,加大OTA平臺渠道銷售,積極開發外賣市場,推出辣子雞、蓮蓬等特產禮盒售賣品種,豐富營銷活動。改進與婚慶合作模式,強化市場滲透,滿足賓客多樣化婚宴需求。

聚焦品質,細化服務提質量。堅持高標準高要求高質量服務理念,服務產品以客戶為中心,以賓客需求為方向,進一步規范完善服務細節、流程及標準,及時調整服務舉措,打造“滿意+驚喜”服務,提高賓客全方位入住體驗。自上而下健全“公司、部門、班組”三級培訓機制,用好部門晨會、研討會、創新菜展示等學習渠道,采取專題培訓、線上直播等“線上+線下”學習渠道,夯實業務技能基礎,強化服務接待能力。

聚焦成本,嚴格管控降支出。通過嚴抓成本管控“總開關”,強化成本過程控制,減采購、降庫存、提周轉,嚴格控制“毛利率”,壓縮辦公費用。完善成本經營分析模式,利用專項審計,制定問題整改清單,堵塞管理漏洞,提高工作效率。以節能降耗為重點攻關項目,持續推進新技術及高科技設備設施的普及應用,多舉措開源節流,做好公司增收節支工作。(王新寶)

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